Quando si parte, anche solo per un giorno, sono l’ideale da mangiare nella stanza di un albergo e sentirti comunque a casa ed immaginarsi seduti sul proprio divano con vicino la vostra dolce e tenera gattina.
Questi sono biscotti facilissimi da fare e sono buonissimi. Li puoi preparare, infornare e poi stare con la tua gattina.
Ingredienti:
- Farina di Farro 200 gr
- Cocco Rapè 100 gr
- Zucchero di Canna 170 gr
- Olio di Semi 120 ml
- Latte di soja 60 ml
- Bicarbonato 1 cucchiaino
- Lievito 1 cucchiaino
- Sale un pizzico
- Gocce di Cioccolato fondente 130 gr
Procedimento:
Scaldare il forno a 180º.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare bene (verrà un composto leggermente friabile).
Formare delle palline poco più grandi di una noce e schiacciarle leggermente su una teglia ricoperta di carta da forno facendo attenzione a lasciarle un po’ distanziate (circa 20 biscotti).
Infornare per circa 8-10 minuti, lasciar raffreddare(se volete metteteli quando saranno freddi anche in frigo).
Se non piace il cocco sostituire la quantità con la farina di farro.
Jó étvágyat!!!